Cepover est une association de loi 1901 créée le 13/01/2012 située à 37270 Montlouis-sur-Loire. Elle est immatriculée sous le numéro W372011037.
Elle a pour objet : permettre à ses adhérents de découvrir sous forme d'accueils ponctuels (demi-journées, soirées, journées, week-ends, semaines) la culture de la vigne, la vinification, la commercialisation, ainsi que toute la filière viticole ligérienne, ses composantes et ses partenaires ; faire participer les adhérents à toutes les activités de la vigne dans le respect d'une démarche biologique ; organiser des activités de promotion (visites, expositions, débats, rencontres, conférences, regroupements, salons, dégustations, productions de documents écrits, audiovisuels, informatiques) contribuant à une meilleure connaissance de la viticulture, de ses produits directs ou associés;encourager et soutenir toutes activités d'études ou de recherches contribuant à l'amélioration de la qualité de la viticulture en Val de Loire ; accueillir toute personne en stage ou en formation professionnelle ou pas ; proposer et organiser des formations en lien avec la viticulture
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