Bulles est une association de loi 1901 créée le 11/05/2023 située à 37400 AMBOISE. Elle est immatriculée sous le numéro W372019654.
Elle a pour objet : promouvoir et valoriser tous types de fermentation naturelle vinification, panification, etc ; mettre en valeur un patrimoine culturel vivant à travers les savoirs faire et les personnes qui le font perdurer ; mettre en avant des modes de production respectueux de l'environnement qui excluent le recours à de la chimie de synthèse lors de leur élaboration ; organiser des événements et diffuser des contenus
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