Val de loire, terre de gastronomie est une association de loi 1901 créée le 29/07/2020 située à 37250 Montbazon. Elle est immatriculée sous le numéro W372018314.
Elle a pour objet : promouvoir et faire rayonner la gastronomie de la Touraine, du Blésois et, plus globalement, du Val de Loire, dans toutes ses composantes : producteurs, filières de formation, restaurateurs, organisateurs d'évènements gastronomiques, lieux de réception, médias, etc ; L'association peut à ce titre avoir des activités économiques telles que la gestion d'évènements, le soutien à la filière gastronomique, des actions de communication mutualisées, etc ; (sans que cette liste ne soit ni exhaustive, ni limitative)
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