Quentin, espoir en faim ! est une association de loi 1901 créée le 15/02/2012 située à 37150 Bléré. Elle est immatriculée sous le numéro W372011089.
Elle a pour objet : sensibiliser, informer et communiquer auprès du public et des professionnels de santé sur les troubles alimentaires majeurs et d'oralité globale associés à des symdrômes d'origine génétique ou autre ; les enfants et adultes concernés étant par conséquent et nécessairement appareillés de sonde d'alimentation entérale, nasogastrique ou gastrostomie dont ils deviennent rapidement dépendants ; plus largement également sur le handicap les différences et leur intégration dans la société
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