Permis de restaurer est une association de loi 1901 créée le 19/12/2011 située à 75013 Paris. Elle est immatriculée sous le numéro W751213011.
Elle a pour objet : pallier les insuffisances de formation et qualification, en hygiène, sécurité et équilibre alimentaire, et en gestion de l'entreprise des futurs chefs d'entreprise en restauration commerciale ; mettre en place une structure de réflexion et de formation en étant l'interface des institutions administratives concernées
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