Le projet de la cité de l'alimentation est une association de loi 1901 créée le 09/09/2023 située à 14200 Hérouville-Saint-Clair. Elle est immatriculée sous le numéro W142017667.
Elle a pour objet : étudier la faisabilité de l'implantation d'un pôle multi-activités alimentaires (transformation, restauration-traiteur, ateliers pédagogiques, etc) relevant de l'économie sociale et solidaire et permettant à un large public d'accéder à une alimentation de qualité par différentes entrées que sont la restauration, la formation, la transmission de savoir faire
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