La roulangerie est une association de loi 1901 créée le 11/11/2018 située à 41170 Choue. Elle est immatriculée sous le numéro W931021242.
Elle a pour objet : boulangerie associative faisant la promotion de l'alimentation issue de l'agriculture biologique ou raisonnée et locale ainsi que la valorisation de savoir-faire artisanaux, dans un but de transformation sociale et écologique ;
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