La coop mijotée est une association de loi 1901 créée le 22/08/2015 située à 75011 Paris. Elle est immatriculée sous le numéro W751230541.
Elle a pour objet : développement d'activités économiques à forte dimension sociale et favorisant la professionnalisation et l'insertion ; conçoit, accompagne, anime et met en oeuvre des projets collectifs novateurs en matière de développement économique et social ; promeut les logiques de coopérative et de coopération économique
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