La belle et la blette est une association de loi 1901 créée le 16/10/2019 située à 37520 LA RICHE. Elle est immatriculée sous le numéro W372017971.
Elle a pour objet : lutter contre le gaspillage alimentaire sous toutes ses formes, notamment à travers la mise en oeuvre d'actions de récupération, de transformation, de partage et de vente de produits agricoles en faveur des personnes et favoriser la gestion d'espaces permettant de produire des denrées agricoles, d'éduquer à l'environnement et de favoriser la biodiversité, ainsi que de lutter contre le réchauffement climatique
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