L'asauce est une association de loi 1901 créée le 15/07/2002 située à 77440 Congis-sur-Thérouanne. Elle est immatriculée sous le numéro W771005981.
Elle a pour objet : accompagner les élèves de la section hôtellerie du lycée du gué à tresmes dans leur scolarité et de les insérer dans le monde professionnel.
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