Foodentropie, pour l'accélération de la transition alimentaire est une association de loi 1901 créée le 09/10/2019 située à 92000 Nanterre. Elle est immatriculée sous le numéro W922016930.
Elle a pour objet : accélérer la transition alimentaire vers des modèles durables, sensibiliser et mobiliser le public et les entreprises aux solutions positives, alternatives et durables et expérimenter de nouvelles formes de restauration, afin d'inventer des futurs désirables ;
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