Food'insectes est une association de loi 1901 créée le 20/03/2007 située à 34520 La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries. Elle est immatriculée sous le numéro W342000431.
Elle a pour objet : proposer un outil pédagogique pour les écoles ou autres structures d'enseignement manifestant le désir d'installer un élevage d'insectes ponctuel ou à long terme, dans le cadre de leur programme d'enseignement ou de vulgarisation (écoles communales maternelles et primaires, collèges et lycées, associations de sensibilisation à l'environnement, musées, ..) ; l'association se contente de l'élevage d'insectes, l'installation même des élevages sera réalisée par l'association "Kermit" (association loi 1901 enregistrée à la sous-préfecture de Lodève sous le n° 2050) qui servira de prestataire de services pour les structures citées ci-dessus (installation de l?élevage, présentation des insectes, explications et suivi pour une bonne réalisation de l?élevage?) ; proposer également à tout particulier le même outil pédagogique (vente d?insectes et d?un manuel d?élevage) ; proposer également à des éleveurs d?animaux insectivores (particuliers, musées, associations ..) de la nourriture vivante ou des souches d?élevage, permettant de nourrir leurs animaux (vente d?insectes) ; proposer à toutes ces structures citées ci-dessus ou aux particuliers intéressés, le matériel qui permet la mise en place d?élevage d?insectes ou de conditionnement temporaire d?insectes (vente ou location)
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