El sofrito del viernes est une association de loi 1901 créée le 03/08/2017 située à 75019 Paris. Elle est immatriculée sous le numéro W751240579.
Elle a pour objet : favoriser, développer et promouvoir des actions et des activités professionnelles ou en voie de professionnalisation, dans un champ dintervention artistique, culturel, éducatif et social ; la formation des hommes et des femmes, leurs participations à la pratique culturelle, voir à leur insertion sociale et professionnelle ; elle peut également animer, gérer, administrer et représenter dautres structures de spectacles similaires ou apparentées ; elle se donne également la possibilité, par tous les moyens légaux, daider à lorganisation dautres structures de même objet
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