Auparager est une association de loi 1901 créée le 23/11/2015 située à 75001 Paris 1er. Elle est immatriculée sous le numéro W751231724.
Elle a pour objet : récupérer les produits alimentaires destinés à être retirés du cycle de distribution et avec le savoir faire de ses membres, ces denrées seront transformées en repas gastronomiques qui seront vendus ; pour un but unique, communiquer et réduire le gaspillage alimentaire en France et en Europe via des restaurants éphémères
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