Université populaire des vaches maigres est une association de loi 1901 créée le 22/09/2017 située à 55200 Commercy. Elle est immatriculée sous le numéro W552001730.
Elle a pour objet : faciliter l'accès à des connaissances et à la formation d'une pensée critique, être un espace de discussions et de débats, qui laisse aussi place à l'apprentissage manuel et à la créativité, recueillir les savoirs, les enseignements, les expériences de celles et ceux qui souhaitent participer à ses activités
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