Terre de sault est une association de loi 1901 créée le 28/07/2008 située à 11340 Belvis. Elle est immatriculée sous le numéro W112000382.
Elle a pour objet : exploitation agricole, en culture biologique, de plantes médicinales, aromatiques et de massifs d'arbustes à petits fruits, la cueillette, la préparation, le conditionnement, la transformation et la vente; la promotion de ces produits par l'organisation de stages à vocation agricole, écologique, reposant sur la transmission de ces savoirs faire; l'animation de séjours pédagogiques de découverte des productions agricoles susvisés, le développement de la connaissance de la biodiversité, des écosystèmes pyrénéens, méditerranéens; la construction d'un lieu d'accueil pilote de conception bioclimatique, utilisant des matériaux écologiques et recyclables; les activités de l'association ont pour support l'exploitation agricole sise sur le site et sont dans le prolongement des activités agricoles de production de cette exploitation dirigée par madame Françoise Dantin au jour de la constitution
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