Symbiose est une association de loi 1901 créée le 02/04/2013 située à 58500 Clamecy. Elle est immatriculée sous le numéro W582000534.
Elle a pour objet : faire découvrir la flore sauvage, ses qualités gustatives, ses accommodations culinaires, leurs fabrications, leurs conservations et leurs diffusions marchandes par le biais de stages de découvertes, de vente en l'état ou transformé et de supports médiatiques appropriés (site internet, publications papier journal, fiches, ...)
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