Strada mulatera est une association de loi 1901 créée le 19/01/2010 située à 20100 Sartène. Elle est immatriculée sous le numéro W2A4000692.
Elle a pour objet : rassembler les personnes désirant maintenir la tradition muletière et mulassière au travers le développement durable et la création d'un évènement autour de la mule, quel que soit leur statuts (propriétaires, éleveurs, utilisateurs ou simples amateurs). Au-delà des mules, l'association met en avant des valeurs de : promotion de l'utilisation moderne des équidés dans les campagnes et dans les villes, créatrice d'emplois améliorant le rapport de l'homme à son travail et facteur d'économie d'énergie et de respect de l'environnement ; renforcement des liens sociaux et des solidarités, notamment inter-générationnelles, par des actions menées avec et autour des mules et des métiers qui s'y rapportent
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