Slow food bordeaux aquitaine est une association de loi 1901 créée le 31/05/2002 située à 33000 Bordeaux. Elle est immatriculée sous le numéro W332016598.
Elle a pour objet : promotion de la philosophie du mouvement slow food. mouvement qui travaille pour la protection du droit au plaisir, pour les respect des rythmes de vie et un rapport harmonieux avec la nature
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