Saveurs au gallo est une association de loi 1901 créée le 23/10/2014 située à 35300 Fougères. Elle est immatriculée sous le numéro W351001908.
Elle a pour objet : l'association a pour buts de faire connaître les productions alimentaires du Pays de Fougères émanant de structures agricoles à taille humaine répondant à des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, contribuer au maintien et au développement de l'agriculture locale en instaurant des rapports d'équité entre producteurs et acteurs économiques, créer du lien entre producteurs, favoriser l'accessibilité des produits issus des circuits courts repectueux de l'environnement aux acteurs économiques et consommateurs du territoire, décelopper collectivement les débouchés des producteurs, dans l'objectif de pérenniser les fermes existantes et soutenir l'installation de nouveaux producteurs en circuits courts
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