Miettes de pain est une association de loi 1901 créée le 23/01/2007 située à 35000 Rennes. Elle est immatriculée sous le numéro W353003431.
Elle a pour objet : Cette association à pour but l'apprentissage le partage et la diffusion de techniques et de savoir faire, par la réalisation de constructions traditionnelles et écologiques liées à l'alimentation. L'un des axes majeurs de l'activité de l'association sera la construction de fours à pain, et elle s'attachera particulièrement au processus de la fabrication du pain de la farine du petrissage jusqu'à sa cuisson dans des fours traditionnels.
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