Manger bio bourgogne franche-comté est une association de loi 1901 créée le 07/06/2019 située à 89000 Auxerre. Elle est immatriculée sous le numéro W251009117.
Elle a pour objet : répondre à la demande de la population de Bourgogne Franche-Comté en produits biologiques de proximité par l'approvisionnement de la restauration collective, des groupements d'achats et des magasins spécialisés ; proposer une offre diversifiée en produits biologiques de qualité et un service d'approvisionnement performant adapté aux exigences de la demande ; mutualiser l'organisation logistique et commerciale inhérente à l'approvisionnement en produits bio et permettre ainsi à chaque producteur de développer son activité de production ; privilégier une distribution en circuits courts pour être au plus près des réalités des producteurs et des consommateurs et favoriser ainsi la création d'un service adapté à chacun ; permettre le développement des structures agricoles en place et favoriser les installations et les conversions en agriculture biologique sur la Bourgogne Franche-Comté en proposant un débouché sécurisé et un prix rémunérateur du travail engagé par le producteur ; favoriser le développement des filières biologiques et les partenariats avec les autres acteurs de l'agriculture biologique ; participer à l'émergence d'une dynamique collective autour de l'approvisionnement en produits biologiques grâce à une gouvernance conduite par les producteurs et ouverte à la société civile
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