Les toques de la truffe du pays vitryat est une association de loi 1901 créée le 25/05/2022 située à 51300 Vitry-le-François. Elle est immatriculée sous le numéro W514004133.
Elle a pour objet : valoriser et promouvoir la truffe d'automne TUBER UNCINATUM appelée communément truffe de Bourgogne de son patrimoine, par des actions collectives et solitaires définies par elle même
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