Les toques blanches du limousin - creuse, correze, haute-vienne- est une association de loi 1901 créée le 12/12/2005 située à 23000 Guéret. Elle est immatriculée sous le numéro W232000708.
Elle a pour objet : promouvoir le professionnalisme et de développer, par tout les moyens appropriés, sur le plan culinaire et touristique, la connaissance de la région limousine et de tous leurs adhérents notamment : la semaine du goùt, les marchés locaux, les foires expositions national et international, trophé de l'apprentissage, édition d'une brochure de tous les adhérents.
Les informations sont alimentées par les déclarations de création, modification ou dissolution des associations auprès du greffe compétent.
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