Les saveurs du cotentin est une association de loi 1901 créée le 21/08/2020 située à 50700 Valognes. Elle est immatriculée sous le numéro W502008361.
Elle a pour objet : assurer la promotion de la filière viande locale et des circuits courts; favoriser les liens entre producteurs et distributeurs en limitant les intermédiaires par la mise en place d'une plateforme collaborative; être un organe consultatif des collectivités territoriales force de proposition dans le maintien de la proximité des circuits d'abattage; être un acteur majeur du Plan Alimentaire Territorial permettant l'approvisionnement en produits locaux
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