Les bouilleurs de cru du bôné est une association de loi 1901 créée le 09/03/2023 située à 88240 Gruey-lès-Surance. Elle est immatriculée sous le numéro W881009597.
Elle a pour objet : sauvegarder les traditions lorraines concernant le matériel et la fabrication artisanale des eaux de vie de mirabelles et autres, et plus généralement les spécialités locales, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement
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