Les amis de la fabrique du sud est une association de loi 1901 créée le 11/12/2013 située à 11000 Carcassonne. Elle est immatriculée sous le numéro W111003512.
Elle a pour objet : évoluer dans le cadre de l'économie sociale et solidaire en soutenant le projet de la coopérative La Fabrique du Sud par tous les moyens, souhaite promouvoir cette alternative de développement économique local ; pour une conception au service des hommes et des femmes qui créent des richesses au bénéfice des territoires ; en ce sens, elle prendra toute initiative de mise en débat de ces idées et d'éducation des populations
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