Les accrocs de la crème brûlée est une association de loi 1901 créée le 26/12/2012 située à 83380 Roquebrune-sur-Argens. Elle est immatriculée sous le numéro W831003582.
Elle a pour objet : la recherche des meilleures crèmes brûlées sucrées et salées à travers la planète et ses dérivés, cette recherche est ouverte à tous, professionnels et émetteurs ; la sélection sera faite par un jury composé de média, people et cuisiniers référents
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