Le reseau bio'cal est une association de loi 1901 créée le 01/04/2011 située à 48400 Florac. Elle est immatriculée sous le numéro W481000426.
Elle a pour objet : promouvoir l'introduction, dans la restauration collective de son territoire, d'aliments issus de l'agriculture biologique et/ou issus de l'agriculture locale respectant les principes de l'agro-écologie ; fédérer, mobiliser un réseau de producteurs afin d'organiser l'approvisionnement des établissements volontaires de restauration collective ; mettre en place des outils pédagogiques afin d'informer et d'accompagner les publics concernés, dans une volonté d'éducation à l'environnement et d'éco-citoyenneté
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