Le pressoir du ventoux est une association de loi 1901 créée le 12/11/2013 située à 84260 Sarrians. Elle est immatriculée sous le numéro W843003533.
Elle a pour objet : travailler au montage et à la création d'un atelier de transformation collectif pour les filières agricoles ; travailler à l'étude de l'évolution de l'association en société relevant de statuts coopératifs ; la pratique et le développement de toute activité ayant pour sujet les fruits, légumes et les produits du terroir, leur transformation et commercialisation et cela dans un souci permanent de revalorisation du patrimoine et du territoire ; créer des partenariats avec les centres d'insertion et/ou de formation agricole
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