Le pere nicolas, pour une economie solidaire est une association de loi 1901 créée le 18/02/2010 située à 56930 Pluméliau. Elle est immatriculée sous le numéro W562000802.
Elle a pour objet : être un lieu d'échanges entre les adhérents, les producteurs et les acteurs locaux, pour élaborer ensemble des choix responsables; permettre une consommation locale, éthique et responsable; soutenir le commerce de proximité dans une perspective de développement durable; promouvoir des produits satisfaisant à des critères de qualité, de mode de production et de mode de transport; contribuer à l'intégration des touristes du village dans une démarche de développement durable; instaurer un dialogue permanent entre agriculteurs, commerçants, restaurateurs, partenaires culturels, associations locales, pouvoirs publics, pour mettre en valeur la qualité du territoire
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