Le gout du fruit est une association de loi 1901 créée le 23/11/2012 située à 35330 Maure-de-Bretagne. Elle est immatriculée sous le numéro W352001727.
Elle a pour objet : la recherche, la sauvegarde du patrimoine génétique fruitier.La promotion des variétés fruitières régionales, locales, méritantes ; la promotion des cultures fruitières familiales ( vergers, petits fruits, vignes ..) ; la protection de la biodiversité par l'implantation de nombreuses espèces végétales.Le développement des techniques culturales régénératrices du sol ; la transmission des savoirs faire associés. l'information et la formation du public ; la publication et la diffusion de tout ouvrage ou document en rapport avec des buts visés, conférences ; toute activité contribuant à réaliser les objectifs ci-dessus
Les informations sont alimentées par les déclarations de création, modification ou dissolution des associations auprès du greffe compétent.
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