Le four nomade est une association de loi 1901 créée le 05/08/2005 située à 07110 Rocher. Elle est immatriculée sous le numéro W071002517.
Elle a pour objet : promouvoir l'utilisation des variétés de céréales anciennes de sélection paysanne produitent notamment localement ; transmettre des savoir-faire autour de la boulange traditionnelle au levain (via animations, production de pain...)
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