Le cafe de la place est une association de loi 1901 créée le 13/10/1994 située à 10000 Troyes. Elle est immatriculée sous le numéro W103000346.
Elle a pour objet : offrir aux élèves de l'association une première expérience dans le service ; superviser le fonctionnement de la vie associative et estudiantine du groupe ESC Troyes ; proposer une manière alternative se se restaurer aux étudiants du groupe ESC Troyes ; faire un travail parallèle au service dans le but de faire évoluer le Café de la Place;;;
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