Le bouillon de noailles est une association de loi 1901 créée le 12/02/2020 située à 13001 Marseille 1. Elle est immatriculée sous le numéro W133033491.
Elle a pour objet : a) concevoir, développer et gérer des actions autour de la cuisine et de l'alimentation, en centre-ville et dans tout Marseille, pour tous les âges, dans les champs d'intervention suivants : inclusion et cohésion sociale : favoriser le lien social et la mixité, lutter contre l'isolement, animer la vie associative et la vie de quartier, lutter contre la précarité et les inégalités, notamment par des actions d'aide alimentaire ; emploi : être un acteur de la formation, de l'insertion et de l'accès à l'emploi ; éducation : développer des outils pédagogiques et des méthodes d'éducation populaire ; nutrition : sensibiliser à une alimentation saine, durable et accessible ; culture : développer les expressions culturelles et artistiques ; économie sociale et solidaire : développer des actions autour de la restauration éthique et toutes activités connexes ; citoyenneté : favoriser la participation et l'implication des usagers, des bénévoles, des habitants et des partenaires dans la conception et la mise en oeuvre des actions ; b) se doter des moyens permettant d'atteindre ses objectifs : créer et gérer des espaces et des tiers-lieux ; mobiliser des bénévoles et valoriser leur engagement ; impliquer les bénéficiaires dans l'élaboration et la réalisation des actions ; collaborer avec des structures partenaires ayant la même vocation et des valeurs communes ; assurer la promotion du but et des actions de l'association ; employer du personnel sous tous types de statuts et contrats acheter tout produit, équipement, biens mobiliers et immobiliers nécessaires à l'activité ; collecter des fonds nécessaires à la réalisation de son objet ; c) défendre des valeurs humanistes et universalistes : vivre ensemble ; faire société ; interagir avec bienveillance, écoute, politesse, sollicitude ; respecter l'autre, ses droits, son histoire, son identité ; se soucier de l'autre, de sa sécurité, de son épanouissement, de sa différence ; avoir le droit à l'expérimentation, à l'erreur dans les apprentissages ; valoriser l'effort, la tentative, la transmission ; accompagner vers l'autonomie, la liberté ; gérer démocratiquement, s'associer et associer ; préférer l'intérêt général à l'intérêt individuel ;
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