Le bistrot de l'aubette est une association de loi 1901 créée le 13/02/2020 située à 21290 Gurgy-la-Ville. Elle est immatriculée sous le numéro W213005233.
Elle a pour objet : oeuvrer dans le domaine social, solidaire, artistique, culturel, environnemental et celui du divertissement d'un café associatif ; créer, gérer, animer un lieu convivial pour favoriser l'envie de faire et de vivre ensemble ; développer les valeurs qu'elle souhaite véhiculer à travers des activités gratuites et payantes et des projets individuels et collectifs ; promouvoir la vie associative au coeur du Parc National des Forêts
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