Le 87 dans l'assiette, pour un approvisionnement local équitable est une association de loi 1901 créée le 24/03/2017 située à 87017 Limoges. Elle est immatriculée sous le numéro W872011274.
Elle a pour objet : assurer le développement et la promotion de circuits courts d'approvisionnement équitables en produits agricoles issus de ses adhérents et mis en valeur sous la marque commerciale "le 87 dans l'Assiette" ; afin de favoriser la réalisation de cet objet, l'association pourra réaliser toutes les opérations ; et d'une façon générale, elle pourra réaliser toutes les opérations qu'elles soient commerciales, civiles, mobilières, immobilières ou financières se rapportant directement ou indirectement ou pouvant être utiles à cet objet ou même susceptibles d'en faciliter la réalisation
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