La saumonée du val d'école est une association de loi 1901 créée le 09/12/1975 située à 91540 Mennecy. Elle est immatriculée sous le numéro W912014563.
Elle a pour objet : gérer l'exercice de la pêche et de la pisciculture, lutter contre la pollution, le braconnage et toutes opérations tendant à améliorer l'état écologique du lit de la rivière
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