La sauce est une association de loi 1901 créée le 23/12/2002 située à 76800 Saint-Étienne-du-Rouvray. Elle est immatriculée sous le numéro W763002941.
Elle a pour objet : réalisation de cours de cuisine et d'échange de savoir faire culinaire, réalisation de repas fréquents pour promouvoir la gastronomie au sein de l'ESIGELEC, mise en place d'un service culinaire pour les membres, effectuer pour d'autres associations ou pour des entreprises des buffets et autres prestations culinaires, promouvoir l'ESIGELEC via la cuisine, offrir à ses membres des approches différentes de la cuisine
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