La sauce est une association de loi 1901 créée le 18/06/2014 située à 35410 Nouvoitou. Elle est immatriculée sous le numéro W353013041.
Elle a pour objet : créer, organiser, soutenir ou faciliter des projets, ateliers ou évènements ayant pour buts l'éducation populaire, l'échange des savoirs, les rencontres, la solidarité, ou l'accès à l'autonomie dans le cadre d'une organisation non hiérarchisée
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