La sauce toscadine est une association de loi 1901 créée le 12/12/2008 située à 26160 La Touche. Elle est immatriculée sous le numéro W262001240.
Elle a pour objet : permettre aux adhérents l'achat groupé de produits écologiques, biologiques, issus de commerce équitable, avec ou sans label, en privilégiant la production locale, en limitant le transport à coût énergétique élevé
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