La ruelle de chava est une association de loi 1901 créée le 22/01/2010 située à 30160 Gagnières. Elle est immatriculée sous le numéro W301002586.
Elle a pour objet : faire vivre le four banal de Chavagnac par divers moyens : cuisson et vente de pains, gâteaux, pizza, soirées évènementielles afin de poursuivre la rénovation du site
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