La nuit de la bouffe est une association de loi 1901 créée le 04/08/2025 située à 97310 Kourou. Elle est immatriculée sous le numéro W9C1009973.
Elle a pour objet : promouvoir la culture culinaire sous toutes ses formes mettre en valeur les spécialités régionales nationales internationales organiser des événements autour de la cuisine et favoriser le lien social à travers la gastronomie
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