La mijoteuse est une association de loi 1901 créée le 05/12/2013 située à 85270 Saint-Hilaire-de-Riez. Elle est immatriculée sous le numéro W853003250.
Elle a pour objet : promouvoir l'agriculture locale et biologique ; proposer diverses animations et notamment un service de restauration itinérant grâce à son resto-bus
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