La guinch' est une association de loi 1901 créée le 02/03/2023 située à 71570 Chapelle-de-Guinchay. Elle est immatriculée sous le numéro W715007430.
Elle a pour objet : la découverte et l'appréciation des techniques de brassage et de tout ce qui concerne la bière, la promotion et la vulgarisation de la bière par la participation ou l'organisation de manifestations locales, nationales et internationales ; l'association a pour buts de soutenir la création d'une brasserie artisanale ; la découverte, la promotion, la vulgarisation du brassage amateur et artisanal et de la bière en général ; cela au moyen de la réalisation de brassins, de dégustations, de visites de brasseries, de participation ou d'organisation de manifestations, de recherches sur le brassage, de conseils aux brasseurs amateurs ; l'association nous permettra ainsi de nous former à la conduite d'une activité artisanale et de rencontrer les différents acteurs de la filière brassicole ; animation sur le thème de la bière, des jeux vidéos rétro, jeux de sociétés ou jeux d'extérieur de type pétanque ou/et jeux ancien
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