La garburada est une association de loi 1901 créée le 15/02/1994 située à 64400 Oloron-Sainte-Marie. Elle est immatriculée sous le numéro W642000162.
Elle a pour objet : Promouvoir et préserver la garbure qui est une tradition culinaire béarnaise profondément ancrée dans la culture locale.
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