L'autruche volante est une association de loi 1901 créée le 22/11/2004 située à 09800 Bonac-Irazein. Elle est immatriculée sous le numéro W343017049.
Elle a pour objet : restauration, bar, débit de boisson, vente sur place à emporter ; hébergement touristique de courte durée ; restauration collective ; diffusion artistique et organisation évènementielle ; récolte et vente de produits forestiers non ligneux poussant à l'état sauvage ; culture, élevage et transformation en produits alimentaires ; location de matériel pour événement et réception
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