L' assiette verte est une association de loi 1901 créée le 27/04/2011 située à 13100 Le Tholonet. Elle est immatriculée sous le numéro W131006930.
Elle a pour objet : soutenir l'accès à une nourriture saine, biologique, et locale, notamment au travers d'achats groupés et de leur distribution désintéressée, favoriser et promouvoir le développement durable sous toutes ses formes, participer à l'information des familles et des personnes pour un "mieux vivre sain" et un développement durable accessible à tous, établir des échanges coopératifs entre ses embres
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