Interprofession regionale veau d aveyron est une association de loi 1901 créée le 18/02/1991 située à 12000 Rodez. Elle est immatriculée sous le numéro W122001302.
Elle a pour objet : coordonner et promouvoir une action commune (production, commercialisation, transformation) afin de livrer sur le marché un produit veau d'Aveyron de qualité et certifié
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