Interlude est une association de loi 1901 créée le 20/02/1987 située à 44300 Nantes. Elle est immatriculée sous le numéro W442008626.
Elle a pour objet : gestion, animation et soutien du restaurant à caractère social dénommé Interlude ; proposer des repas à tarif réduit aux chomeurs et aux personnes qui sont à leur charge, à tarif normal à tous les autres, être un lieu de rencontre entre actifs et chômeurs, développer la solidarité actifs-chômeurs en servant de support à des initiatives de rencontres, loisirs, formation et d'activités culturelles
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